ESTUDIO SOCIONATURAL COMUNIDAD ACHÉ DE YPETIMÍ (CAAZAPÁ EL PARAGUAY)

La Fundación Escenarios de Sostenibilidad



Financiaciado por:
Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo
(AECID)
Inatur Sierra Norte, S.L.
Fundación Biodiversidad
Carlson Family Foundation
Caja Castilla La Mancha





La defensa de la singularidad cultural, del idioma, de su relación ancestral con el bosque, de la memoria histórica y de los modos de reciprocidad e interacción grupal, son los retos a los que se enfrentan los achés (etnia indigna del Paraguay en peligro de desaparición) de Ypetimí Son, además de un peligro, una oportunidad para evitar su desaparición y olvido. Su posición marginal en la sociedad paraguaya les obliga a dotarse de instrumentos para lograr un espacio de acción y defensa; en definitiva para hacer valer los derechos heredados de sus antepasados en la sociedad paraguaya actual.


Este estudio nace con el objetivo subyacente de ser un instrumento de asistencia a las reivindicaciones y al diseño de políticas de acción de los achés de la Comunidad de Ypetimi. Trata de proporcionar una herramienta que les ayude a reclamar su sitio vital y los recursos necesarios para su supervivencia como etnia diferenciada e integrada en una sociedad global.

En él se refleja su pasado y presente, analizando aquellos elementos e indicadores que proporcionan una fotografía dinámica de su situación como colectivo. Es el principio para poder crear el diagnostico base de una acción colectiva encaminada al cambio y sustentables en el tiempo y en el entorno.

Como marco de referencia se desarrolla una revisión teórica, desde una perspectiva económico-política, para describir la situación que viven las etnias indígenas latinoamericanas en un contexto de producción y distribución a gran escala, de acentuación de la apertura asimétrica de las economías regionales y nacionales, de la introducción de nuevas tecnologías y del protagonismo de la estructura económica financiera y transnacional.

En el caso de Paraguay, identificado como un país con una estructura económico-social desarticulada, se describe la dualidad que impera en su sector primario de producción: latifundio/ minifundio, agricultura/ganadería, agroexportadoras/agricultura campesina. Aquí es donde se enmarcan las culturas campesina e indígena, que se ven sometidas a una situación de conflicto continuo por el territorio y por los recursos.

Desde la perspectiva natural, se describe la situación pasada y presente del que fuera el segundo bosque de mayor extensión de toda Iberoamérica. Primero se desarrolla una revisión general en la que se contemplan los casos de Argentina y Brasil, para luego centrarse en el caso del Paraguay.

En la información geográfica, se han recopilado antecedentes históricos de los terrenos que ocupa actualmente la Comunidad Aché de Ypetimí. Estos se han contrastado mediante trabajo de campo con el fin de construir mapas que muestren las características actuales de Ypetimí y de su entorno desde una perspectiva geográfica y natural. Así mismo se elaboran una serie de tablas de especies de fauna y flora utilizadas para diversos fines por los achés.

Por otra parte y desde la perspectiva social, se realiza una revisión de la historia del Pueblo Aché a partir de la literatura existente en Europa y América del Sur. Ésta contempla el período entre el siglo XVII y la constitución de las comunidades, momento en que se considera una reinterpretación de su historia reciente. Se proporciona una información relativa a los hechos que condujeron a la conformación de la Comunidad de Ypetimí y a cuestiones propias de la etnia aché.

Se describe la organización social del período nómada, identificando los antecedentes, actualizados, que proporcionan la descripción de aspectos de la vida y organización social de la Comunidad Aché de Ypetimí, lo que conlleva la constatación o rechazo de informaciones relativas a una posible integración de los miembros de la etnia en el sistema económico y social paraguayo.

A través de fuentes secundarias se construye un marco general que permite describir las relaciones que los achés han establecido durante su historia entre ellos (bandas, clanes, comunidades…) y con otras etnias indígenas y colectivos paraguayos. Se aporta información relativa a los vínculos de las distintas comunidades achés y a los habitantes de Ypetimí, así como las relaciones presentes de los habitantes de esta Comunidad con paraguayos y extranjeros, incluidas aquellas que se establecen a través de organizaciones sociales e instituciones de cooperación internacional y cualquier otro organismo presente en dicho territorio.

Las relaciones sociales analizadas proporcionan el contexto necesario para visualizar la percepción que la sociedad paraguaya tiene de los achés y que el propio colectivo maneja de sí mismo. Estas representaciones sociales se complementan con la parcialidad que los habitantes de Ypetimí tienen de los otros y de ellos mismos.

Continuando con en hilo conductor de las gentes, se recogen y elaboran indicadores socioeconómicos y estructuras morfológicas y funcionales del territorio desde cuatro fuentes: población general de Paraguay, población total indígena, población aché de las seis comunidades y el colectivo aché de Ypetimi. La información procede de las publicaciones gubernamentales paraguayas: censos 2002 y Encuestas Permanente de Hogares (EPH) del año 2008, así como la elaborada por el equipo de investigación de la Fundación Escenarios de Sostenibilidad para del año 2009.

En lo que concierne a la salud, se analizan los aspectos generales de los programas gubernamentales implementados a nivel nacional para identificar elementos que puedan aplicarse en el caso de los pueblos indígenas, con especial atención en la situación socio-sanitaria de los achés en general y de la Comunidad Aché de Ypetimí en particular.

Por una parte se plantea el estudio de la morbilidad, lo que conlleva al estudio de los orígenes, la evolución y el tratamiento de las enfermedades que afectan la población de la Comunidad y, por otra parte, se revisan antecedentes respecto a las iniciativas de prevención y atención que se desarrollan por parte del sistema sanitario paraguayo o por organizaciones no gubernamentales nacionales e internacionales.

En el momento actual sanitario del Paraguay se ha detectado la necesidad de recoger información sobre las estrategias, programas y acciones sanitarias cuyos beneficiarios sean los grupos marginales e indígenas y, por ende, los habitantes de Ypetimí. Todo ello con la finalidad de contrastar o diseñar propuestas que incrementen, apoyen o sustituyan a las acciones que actualmente existen en el ámbito socio-sanitario.

La educación se trabaja desde la recopilación y análisis de la información relacionada con los programas curriculares y los niveles de escolarización de la población paraguaya y de los colectivos minoritarios, dentro de los que el Estado Paraguayo incluye al Pueblo Aché.

Este apartado del trabajo se dota de la información necesaria para elaborar instrumentos correctores, en el programa nacional paraguayo de educación, que recojan las singularidades culturales de los pueblos indígenas. Todo ello con la finalidad de determinar la manera en que los instrumentos de contenido generalista del sistema educativo puedan ser adaptados a las peculiaridades culturales de los achés y, de este modo, facilitar el acceso de sus miembros a niveles educativos superiores.

En cuanto a la educación no reglada implantada desde ámbitos estatales y no gubernamentales, se analiza desde la descripción de las iniciativas y acciones formativas, observando su pertinencia y capacidad para dar respuesta a las reivindicaciones y expectativas sociolaborales, lingüísticas y culturales achés.

El estudio se ha encontrado con la necesidad de contrastar las acciones implementadas en las escuelas achés y lo que se recoge en el programa nacional de educación, así como la búsqueda de las razones que puedan propiciar el abandono o el fracaso escolar entre los miembros de la Comunidad.

El estudio se complementa con tres aportaciones consideradas básicas para el conocimiento de la realidad social y que se consideran como instrumento de desarrollo socio-comunitario: una introducción al idioma aché, entendiendo que es el productor y reproductor de las estructuras sociales, económicas y culturales de un pueblo; un resumen de la legislación paraguaya sobre pueblos y comunidades indígenas que capacite para la comprensión de los derechos y obligaciones individuales y colectivas; y, por último, un compendio bibliográfico, con más de trescientas referencias que unido a los archivos de la cultura colectiva oral, salvaguardan la memoria histórica de los achés y a las personas de Ypetimí.

Conceptos Básicos sobre el Cambio Climático

Información obtenida):Carpeta Informativa del CENEAM (Centro Nacional de Educación Ambiental) Ministerio de Medio Ambiente de Medio Rural y Medio Marino


El estudio del clima es un campo de investigación complejo y en rápida evolución, debido a la gran cantidad de factores que intervienen. El clima de la Tierra nunca ha sido estático. Como consecuencia de alteraciones en el balance energético, está sometido a variaciones en todas las escalas temporales, desde decenios a miles y millones de años. Entre las variaciones climáticas más destacables que se han producido a lo largo de la historia de la Tierra, figura el ciclo de unos 100.000 años, de períodos glaciares, seguido de períodos interglaciares.

Se llama cambio climático a la variación global del clima de la Tierra. Es debido a causas naturales y también a la acción del hombre y se producen a muy diversas escalas de tiempo y sobre todos los parámetros climáticos: temperatura, precipitaciones, nubosidad, etc. El término "efecto de invernadero" se refiere es la retención del calor del Sol en la atmósfera de la Tierra por parte de una capa de gases en la atmósfera. Sin ellos la vida tal como la conocemos no sería posible, ya que el planeta sería demasiado frío. Entre estos gases se encuentran el dióxido de carbono, el óxido nitroso y el metano, que son liberados por la industria, la agricultura y la combustión de combustibles fósiles. El mundo industrializado ha conseguido que la concentración de estos gases haya aumentado un 30% desde el siglo pasado, cuando, sin la actuación humana, la naturaleza se encargaba de equilibrar las emisiones.

En la actualidad existe un consenso científico, casi generalizado, en torno a la idea de que nuestro modo de producción y consumo energético está generando una alteración climática global, que provocará, a su vez, serios impactos tanto sobre la tierra como sobre los sistemas socioeconómicos.

Ya en el año 2001 el Tercer Informe de Evaluación del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre Cambio Climático (IPCC) ponía de manifiesto la evidencia proporcionada por las observaciones de los sistemas físicos y biológicos que mostraba que los cambios regionales en el clima, en concreto los aumentos de las temperaturas, estaban afectando a los diferentes sistemas y en distintas partes del globo terráqueo. Señalaba, en definitiva, que se están acumulando numerosas evidencias de la existencia del cambio climático y de los impactos que de él se derivan. En promedio, la temperatura ha aumentado aproximadamente 0,6°C en el siglo XX. El nivel del mar ha crecido de 10 a 12 centímetros y los investigadores consideran que esto se debe a la expansión de océanos, cada vez más calientes.

El cambio climático nos afecta a todos. El impacto potencial es enorme, con predicciones de falta de agua potable, grandes cambios en las condiciones para la producción de alimentos y un aumento en los índices de mortalidad debido a inundaciones, tormentas, sequías y olas de calor. En definitiva, el cambio climático no es un fenómeno sólo ambiental sino de profundas consecuencias económicas y sociales. Los países más pobres, que están peor preparados para enfrentar cambios rápidos, serán los que sufrirán las peores consecuencias.

Se predice la extinción de animales y plantas, ya que los hábitats cambiarán tan rápido que muchas especies no se podrán adaptar a tiempo. La Organización Mundial de la Salud ha advertido que la salud de millones de personas podría verse amenazada por el aumento de la malaria, la desnutrición y las enfermedades transmitidas por el agua. España, por su situación geográfica y características socioeconómicas, es muy vulnerable al cambio climático.

En consecuencia, aunque existen incertidumbres que no permiten cuantificar con la suficiente precisión los cambios del clima previstos, la información validada hasta ahora es suficiente para tomar medidas de forma inmediata, de acuerdo al denominado "principio de precaución" al que hace referencia el Artículo 3 de la Convención Marco sobre Cambio Climático (http://unfccc.int/resource/docs/convkp/convsp.pdf). La inercia, los retrasos y la irreversibilidad del sistema climático son factores muy importantes a tener en cuenta y, cuanto más se tarde en tomar esas medidas, los efectos del incremento de las concentraciones de los gases de efecto invernadero serán menos reversibles.

Cuidar el Clima: http://unfccc.int/resource/docs/publications/caring2005 sp.pdf

Nacimos parecidos, vivimos distintos pero... morimos.

Somos uno y afortudamente diversos, nuestra riqueza es nuestra diferencia dentro de la igualdad.
No lo reconocemos, nos quedamos con nuestra pequeñas miserias, con nuestras grandes diferencias, unos son nacionales los ricos y los otros nos invaden, son ilegales, aunque no exista ningun ser humano ilegar por querer sobrevivir.
Hoy, día 22 de mayo se celebra el Día Internacional de la Diversidad Biológica, es importante defender todas las representaciones de vida, incluidas las humanas, es tan necesario que exista un arco iris de seres vivos como de pensamientos eimagenes... nos hace fuerte, nos hace ser solidarios con las otras formas de vida, nos hace comprende el fragil equilibrio del único mundo que tenemos.
Nos hace nacer parecidos, vivir parecido y morir parecido pero defendiendo la riqueza de la diversidad natural, cultural y social.

Programa Hogares Verdes en el CEA Arboreto Luis Ceballos

Una propuesta colectiva para hacer nuestro planeta más habitable.

El Arboreto Luis Ceballos ha desarrollado, por segundo año consecutivo, el programa Hogares Verdes. Su objetivo principal es impulsar el consumo responsable de agua y energía eléctrica en viviendas particulares de los municipios de San Lorenzo de El Escorial y El Escorial.

En los hogares se consume una cantidad muy importante de estos recursos, por lo que son un escenario perfecto para impulsar cambios de comportamiento que, sin afectar al bienestar y a la calidad de vida, supongan su uso más razonable y solidario. Concretamente, los objetivos de este reto colectivo son reducir las emisiones de CO2, disminuir el consumo de agua y ahorrar energía.

La idea original surgió en el Centro Nacional de Educación Ambiental (CENEAM), de Valsaín (Segovia), como una tarea colectiva y se ha llevado a cabo también por parte de la Red de Centros de educación ambiental de la Comunidad de Madrid, ampliando el alcance de un programa llevado a cabo por muchas personas y distintos centros, y adaptándolo al entorno de nuestra población local.

Como el año anterior, emprendimos una campaña de difusión del programa entre los visitantes del Arboreto y mediante carteles en los pueblos, así como reuniones informativas en diferentes centros de los Ayuntamiento de San Lorenzo y El Escorial.

Durante este curso realizamos reuniones con tres grupos de participación diferentes dentro del mismo Programa; con participantes que se han incorporado este año, participantes del Centro de Día de San Lorenzo de El Escorial y los participantes del año anterior, con los que tratamos temas de consumo y residuos principalmente. Las reuniones las hemos mantenido una vez al mes en la Casa de Juventud de El Escorial, en la Casa de Juventud de San Lorenzo y, desde que empezó el buen tiempo y a petición de los participantes, en el propio Centro.

Para los participantes que empezaban este año, el programa ofrecía un sencillo equipo de ahorro (bombillas de bajo consumo, perlizadores, etc.), atención personalizada a través de teléfono y correo electrónico para ayudar a resolver las posibles dudas y reuniones informativas sobre consumo doméstico y recomendaciones prácticas. Las personas que desearon participar se comprometían a rellenar y enviar los cuestionarios para el seguimiento del consumo en cada domicilio y a asistir a las reuniones informativas. Para los participantes del año anterior, incluía un vermicompostador para reducir la cantidad de residuos en los hogares.

Lo más destacable desde nuestro punto de vista ha sido la participación de las familias, puesto que todas las personas que han colaborado han demostrado estar muy interesadas y han participado de una forma muy activa con frecuentes propuestas e informaciones. La verdad es que ha sido una gran alegría compartir estos meses con este grupo de familias. Hemos aprendido mucho tanto del consumo responsable de energía y agua como de diversos asuntos de nuestros pueblos, de actividades, iniciativas e inquietudes que surgen en ellos.

Queremos aprovechar para saludarles, darles las gracias y enviarles nuestro cariño a Carlos, Carmen, Daniel y Belén, Eva y Miguel Ángel, Francisco y Cristina, Mario y Gillian, Aurora, Javier, Gillian, Juan y todos los participantes del Centro de Día de San Lorenzo. Su trabajo ha contribuido también a la creación de una pequeña red en la que intercambiamos información sobre todas las cuestiones relacionadas con la conservación de nuestro entorno, fomentando así una mayor participación ciudadana en los temas que afectan a nuestros pueblos.

Gracias a ellos y a todos los Hogares Verdes por creer, como nosotros, que entre todos podemos mejorar las cosas. ¡Ánimo y energía para seguir igual de bien!

Equipo educativo del CEA Arboreto Luis Ceballos.



Post enviado por Felipe castilla Lattke

"Refugiados de la Tierra. Migraciones por el clima en África" de nuevo en la EXPO ZARAGOZA 2008.

Hoy, 23 de julio de 2008, en la Expo Zaragoza 2008 se volverá a proyectar el documental "Refugiados de la Tierra. Migraciones por el clima en África" de Inatur Sierra Norte, S.L. y la Fundación Escenarios de Sostenibilidad.

Esta proyección tendrá lugar en el pabellón "Tribuna del Agua", dentro de las jornadas del Cine del Agua.

Más información en:

http://www.expozaragoza2008.es/?seccion=768&idioma=es_ES&idevento=3304&fechaevento=230720081730

El documental "Refugiados de la Tierra. Migraciones por el clima en África" en la EXPO ZARAGOZA 2008.

El sábado 19 de julio de 2008, Inatur Sierra Norte, S.L. y la Fundación Escenarios de Sostenibilidad estuvieron presentes en la Expo de Zaragoza para presentar su documental "Refugiados de la Tierra. Migraciones por el clima en África".

http://www.expozaragoza2008.es/?seccion=768&idioma=es_ES&idevento=3299&fechaevento=190720081900

Tras la proyección y junto con Jordi Rovira, director del documental "La Selva envenenada" se participó en un dialogo titulado "El cine, denuncia y compromiso" en el que se comentó la ventaja de utilizar proyectos audiovisuales como herramienta para denunciar agresiones contra el medio ambiente y contra el ser humano. Al mismo tiempo sirvió como ventana para dar a conocer cómo fue el proceso de desarrollo de ambos proyectos audiovisuales, así como los detalles acerca de la temática de los mismos, una temática que interesó y que dió pie a que los propios asistentes al evento preguntarán y participarán en la sesión.

http://www.expozaragoza2008.es/?seccion=768&idioma=es_ES&idevento=3211&fechaevento=190720082000

INFORMACIÓN Y SENTIMIENTO

Lo que tiene de desafortunado la sociedad de la comunicación (y de la publicidad) en que vivimos es precisamente eso, que se cumple el primero de sus objetivos. Cada vez estamos más informados, somos incluso más conscientes sobre los problemas (el problema) ambientales y conocemos tan ¿de primera mano? hechos, causas y posibles efectos que ya no sólo somos capaces de polemizar sobre si Raúl es el mejor delantero del Real Madrid y de la Selección y nos atrevemos a negar o a afirmar sin rubor si el cambio climático está sólo en los simuladores de los científicos o es un hecho. Y no sólo eso; la contribución de cada combustible fósil al calentamiento global, el efecto de cada temporada de incendios y la veracidad de la subida o bajada absoluta del nivel del mar son objeto de tertulia y debate entre tapas o mientras paseamos.

Pero, para variar, como sociedad seguimos haciendo poco o, por lo menos, con poca intensidad. Los minúsculos gestos individuales y cotidianos, tan necesarios, se siguen haciendo esperar en la gran mayoría de la población. Quizás se deba a que “encajamos” la información en lugares diferentes, según nos convenga o según nos la presenten los medios de comunicación de masas. La información sobre problemas ambientales suele empezar y acabar en la parte reflexiva y racional de nuestras cabezas. Solamente cuando percibimos la amenaza sobre lo vinculado a nuestro ego (nuestros hijos, el bosque de mi pueblo, la playa en la que nos enamoramos o nuestras futuras dificultades económicas) acaba en la zona afectiva (por favor, neurólogos abstenerse de valorar mi ejemplo; es sólo una forma de contarlo).

Para ver si hay algo de verdad en esa hipótesis, os propongo un juego. Ante dos recientes titulares, valorad sinceramente cuál aporta información ligeramente neutra y cuál emociona, sea cual sea la naturaleza y la intensidad del sentimiento:

- Sebastián destaca que el plan de ahorro de energía será "bastante potente". (9 de julio de 2008).
- El precio del crudo baja hasta los 135 dólares. (9 de julio de 2008).

Siempre se ha dicho que la educación ambiental necesitaba de la información y de la capacitación como ingredientes indispensables que separasen sus propuestas de los dogmas y del adoctrinamiento. Pero nuestra vida y más en concreto nuestro estilo de vida sólo pueden cambiar con sentimiento, con ganas de hacerlo y de que sea perdurable. Empecemos.

Andrés Bermejo

El mundo al revés

Nos hemos acostumbrado a una planificación de tráfico urbano coincidente con casi todas las ciudades españolas. El uso del estacionamiento regulado en nuestras calles es habitual y nuestros dirigentes venden la idea como la solución al uso indiscriminado de nuestros coches. Con ello minimizamos la polución en nuestra ciudad y ahorramos energía y combustible, además el Ayuntamiento recauda algún dinero para incorporarlo en futuros presupuestos que mejoren, si cabe, nuestra ciudad. Después de leer esto da la impresión que no tenemos derecho a quejarnos, es todo tan perfecto que sería delito criticar tan maravillosa medida. Pero hagamos un ejercicio demagógico y sibilino, no es tan malo, nuestros dirigentes lo hacen constantemente aunque critiquen su uso de manera también constante. Pensemos. El tener que pagar por aparcar nuestros coches en la calle bajo unos estrictos horarios, nos obliga a pagar más y pensar que simplemente es una medida recaudatoria ¡Hay que ver que mal pensados somos los ciudadanos! o a mover de nuevo el coche porque se nos ha agotado el tiempo de estacionamiento. También es bueno recordar que la normativa municipal de estacionamiento de casi todas las ciudades, penaliza a los vehículos que están aparcados en el mismo sitio durante más de tres días aunque no se encuentren en zona vigilada de estacionamiento. La cuestión es que un vehículo aparcado está en estado latente, inerte, no gasta, no contamina, sólo ocupa un lugar en nuestro espacio, lo que sí gasta y poluciona es cuando lo movemos. Imaginemos nuestra ciudad idílica con transporte público con precios asequibles, nuestros coches aparcados y que sólo se cobrase a los coches que circulan, sería otra cosa ¿Verdad? Posiblemente se recaudaría menos o quizás más, pero puede ser que el ahorro energético, la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero y tóxicos, el ruido y otras molestias, serían menores. En resumen, en este momento, se grava al ciudadano por tener inmovilizado el automóvil y no al ciudadano de pro que puede estar un día entero dando vueltas por el centro de la ciudad contaminando, haciendo ruido y promocionando de forma gratuita a las marcas de fabricantes de coches favoreciendo, aún más, la compra de nuevos vehículos. Es como si nos cobraran por tener el grifo del agua de la cocina cerrado y no nos cobrasen por tenerlo abierto de forma indiscriminada o quizás, en un futuro, nos cobraran en un parque por estar sentados en vez de ir corriendo, aunque esta última medida favorecería el tránsito, en este caso, el cardiovascular.

Eduardo Lamana
Biólogo

Un momento de reflexión...

Aquí dejo un video interesante, una pequeña reflexión sobre el Cambio Climático y las consecuencias o no de actuar. Está en inglés, pero es sencillo de entender y creo que muy interesante para reflexionar un poco sobre este fenómeno del que tanto se oye hablar ultimamente.

POR LAS SIGLAS DE LAS SIGLAS

Escuchaba la radio al dirigirme al trabajo, cuando de pronto produje un retumbo sobre mi asiento aturdido en el intento de comprensión de la frase que acababa de pronunciar el locuaz periodista. Quise repetir en mi sesera qué quiso decir y apenas acerté a reproducir algunas palabras sueltas e inconexas. En su enunciado saltaban algunas tales como blog, web, mp3 y diversas siglas y abreviaturas unidas por puntos, barras, guiones, espacios y demás, que él pronunció a toda velocidad y sin trabucarse. Nadie, ni aún estando prevenido y habiendo tenido lápiz y papel en la mano, hubiera podido tomar nota del enlace informático al que aludía aquel señor. En realidad no supe qué pretendía; hubiera quedado mejor mandar el mensaje por escrito a todos sus radioyentes.
No sé si por desgracia —para mí lo es— este tipo de comunicaciones cada vez está proliferando más en los medios de comunicación (acaso debiera decir «en los media», frase más en boga, aun cuando la palabra «boga» no lo esté en ídem), y sólo los más avezados captan la idea al vuelo y consiguen hacer útil el mensaje.
Es tal la cantidad de «palabros» que a veces se usan en las expresiones coloquiales que han suscitado varios e ingeniosos chistes. Me viene a la mente uno del genial Forges en el que Mariano le dice a Concha, o viceversa, una retahíla de siglas, abreviaturas, neologismos e invenciones que nadie entiende ante la mirada atónita de su interlocutor-a. Y qué decir de los mensajes enviados por los móviles (SMS) que abrevian hasta lo indecible precisamente lo decible.
Recuerdo que hace muchos años, cuando estaba aún cursando la EGB (que ahora no existe, aunque quede la sigla) una pregunta del examen de Ciencias Sociales era escribir siglas de organismos o instituciones que conociéramos. Me quedé en blanco, o a cuadros, como mi hoja, e intenté mirar de soslayo al compañero para copiar algo que había escrito. Puso COMECON, que entonces yo no tenía ni idea de qué era, pero lo copié y añadí las siglas ONU, ADENA y OTAN que se me ocurrieron después.
Ahora que las TIC (Tecnologías de la Información y Comunicación) colonizan todos los ámbitos de la sociedad, la previsión de aumento de este tipo de símbolos, signos y siglas tiende a incrementarse de modo exponencial.
Que Dios nos pille confesados. No sé cómo se diría si existiese el femenino de per secula seculorum, pero en castellano debe ser «por las siglas de las siglas». Amén.

Felipe Castilla Lattke
Director del Área de Publicaciones
felipec@inatur.es

Lunes 3 de Marzo: Sala Clamores

Concierto benéfico, organizado por la Fundación Escenarios de Sostenibilidad.

Este lunes en la Sala Clamores de Madrid. Calle Alburquerque 14 (Metro Bilbao). Entrada 10 euros.

Un lobo... de Jorge Luis Borges

UN LOBO

Furtivo y gris en la penumbra última,
va dejando sus rastros en la margen
de este río sin nombre que ha saciado
la sed de su garganta y cuyas aguas
no repiten estrellas. Esta noche,
el lobo es una sombra que está sola
y que busca a la hembra y siente frío.
Es el último lobo de Inglaterra.
Odín y Thor lo saben. En su alta
casa de piedra un rey ha decidido
acabar con los lobos. Ya forjado
ha sido el fuerte hierro de tu muerte.
Lobo sajón, has engendrado en vano.
No basta ser cruel. Eres el último.
Mil años pasarán y un hombre viejo
te soñará en América. De nada
puede servirte ese futuro sueño.
Hoy te cercan los hombres que siguieron
por la selva los rastros que dejaste,
furtivo y gris en la penumbra última.

J.L Borges

Mirar nuestro elefante

Corto y preciso, para mirar nuestro elefante:

¿Que hace Europa por el Medio Ambiente?

En el sitio de la Fundación Eroski,
podemos encontrar un interesante artículo acerca de las medidas adoptadas en Europa para preservar el medio ambiente.

Para niños y no tan niños...

Del Programa infantil "31 Minutos" de la televisión chilena, un reportaje y reflexión de Juan Carlos Bodoque acerca del Calentamiento Global. (espelcialmente dedicado a Jolines)

De ballenas y recuerdos...

Por esas extrañas casualidades hoy he estado recordando los documentales de Jacques Cousteau que veía de niña. Sin duda mi acercamiento al mar fue a través de sus palabras dobladas en al castellano con acento francés para la televisión. Todas las tardes de domingo esperaba una incursión en algún océano dentro del tiene que ver con el mar a manos de Calipso. Hoy me he encontrado esta animación de Yamamura Koji para Greenpeace.

Época de endrinos, época de pacharán

Estamos en otoño y muchos frutos silvestres están maduros. Es una buena época para recogerlos y comerlos en fresco o hacer licores, compotas, mermeladas, jaleas... El pacharán es uno de los licores de moda y hacerlo es muy fácil; acaso lo difícil es conocer la planta que los proporciona y diferenciarla de otras. Valgan las fotos y la descripción para identificarla.

El endrino es un arbusto muy espinoso propio de Europa, norte de África y Asia occidental, de hojas caducas lanceoladas de 1,5 a 3,5 cm de largo y hasta 1 cm de ancho. Sus frutos (endrinas o arañones) maduran al final del verano y son como pequeñas cerezas negras o azul oscuras, de 1 a 2 cm, con una capa blanquecina que los recubre. En fresco son ácidos y muy ásperos. La planta se cría en vaguadas, zonas espinosas y setos hasta los 1.500 m de altitud, sobre cualquier tipo de terreno siempre que haya cierta humedad.

El anís que se utiliza es especial para pacharán y suele ser un licor anisado que no pasa del 30% de volumen alcohólico que venden en algunas tiendas especializadas. Como es natural, en muchos puntos del norte de España como el País Vasco, Navarra y las zonas limítrofes es más fácil encontrarlo. Yo lo he localizado en algunas licorerías del centro de Madrid, en los almacenes Makro y en una bodega de Jadraque, Guadalajara, pero seguro que hay en más sitios.

Pues el método para hacerlo es bien sencillo. Se recogen los endrinos maduros, se lavan y se ponen a macerar. Yo suelo llenar un tercio de la botella de endrinas y el resto de anís. A partir de los seis meses ya se puede tomar. Algunos consejos de mi experiencia son:

- No hacer el pacharán en botellas o garrafas muy grandes; es preferible en las de tres cuartos o un litro porque así la maceración no tarda tanto. Mejor si son de boca ancha; costará menos introducir y sacar los frutos.
- Es conveniente sacar las endrinas de la botella al cabo de un año y filtrar el contenido. Los filtros de café son excelentes para este fin. Al cabo de un tiempo los propios frutos confieren un sabor distinto, más amargo, al pacharán.

- El uso de aguardientes de alta graduación alcohólica en vez de anisados proporciona un licor muy fuerte que no a todos gusta. En el pacharán se compensa la aspereza del fruto con el dulzor del anís, quedando así un licor equilibrado y agradable.

- Si se congelan los endrinos antes de hacer pacharán, al descongelarlos sueltan mejor el color y el sabor en la maceración. Además, puede ser que nos falte anís y sobren endrinas. Éstas aguantan perfectamente congeladas para hacer pacharán en otra ocasión o bien con ellas se puede hacer mermelada.

- Conviene guardar las botellas en un lugar fresco y seco.

Cada uno le puede dar un toque personal para aromatizarlo: una ramita de canela, una corteza de limón, unos granos de café, mezclar anís con aguardiente…, pero este será el secreto que tengamos para hacer de nuestro pacharán el más rico. Y si diseñamos una etiqueta con un nombre que nos guste e indicamos el lugar y la fechas de recolección y maceración, podemos tener nuestra “propia bodega”.

Felipe Castilla Lattke

Consecuencias de ahorrar luz sólo 5 minutos

Yo no soy una gran experta a cerca de producción y consumo de energía, sin embargo he tratado de informarme y enterarme de cómo van las cosas.

Hace no demasiado se hizo una campaña que consistía en apagar todas las luces y los aparatos eléctricos durante 5 minutos a una hora concreta. Ese día yo entre las 19:55 y las 20:00 concienciada con que el ritmo de consumo energético al que estamos acostumbradas las sociedades desarrolladas es excesivo, apague las luces de mi casa y los aparatos eléctricos. Y me sentí bien por haber contribuido a que el mundo fuera más sostenible.

Pocos días después comentando la jugada con alguien, me comentó lo peligroso que eso podía haber sido, pues las centrales eléctricas no están preparadas para soportar una disminución tan brusca en el consumo, y que las consecuencias podrían haber sido muy grandes.

Insisto en que no soy experta en el tema, por lo tanto lo voy a explicar un poco con comentarios de andar por casa. Si alguien sabe más, que rectifique mi versión, la mejore o la corrija.

Pues esta persona me vino a decir algo así como que la generación de energía se asemeja a si tuviéramos agua en un émbolo y lo empujáramos con fuerza. Al final del émbolo una pelota haciendo de resistencia a esa masa de agua equivaldría al consumo de energía. Si de repente todos dejamos de consumir, la pelota desaparecería y el agua saldría despedida con gran fuerza, pues no tendría resistencia ninguna.

Para que esto no pase, las centrales eléctricas tienen unas protecciones que equivalen a dejar de empujar el agua del embolo que hemos supuesto. Y que cuanto más disminuya el consumo, las protecciones de la red eléctrica se encargan de que menos fuerza se ejerza para empujar el agua, y de este modo evitar que la potencia eléctrica que salga a nuestros hogares sea demasiado fuerte y dañe nuestros equipos eléctricos (poco más o menos a cuando saltan los plomos ante una subida muy grande de la tensión eléctrica).

Pero si la disminución en el consumo es muy brusco, las centrales no pueden ir regulando esa generación de energía, ni siquiera con las protecciones que tienen instaladas en la red, y se colapsarían las centrales, y dejarían de producir temporalmente energía.

Con lo cual, tras el apagón tendrían que volver a comenzar a producirla de nuevo, (con el consiguiente uso de energía para reiniciar los equipos). Y es cierto que esa cantidad que se necesitaría para reiniciar el equipo no sería demasiada si lo que se ha ahorrado en esos 5 minutos es mucho. Pero si tenemos en cuenta que restablecer la producción podría llevar horas, ¿cuáles serían las consecuencias?

Quizás habría muchas industrias que se quedarían sin poder seguir produciendo, con la consiguiente pérdida económica, y habría quizás muchos recursos que se echarían a perder, pues quizás los productos al haberse detenido la cadena de producción se hubieran estropeado, y quizás por eso el aumento en la generación de residuos aumentase más de lo normal en ese día, y quizás muchos alimentos se echarían a perder por no tener electricidad para los frigoríficos o congeladores que los contienen, y volver a transportar nuevas mercancías, nuevos recursos naturales para empezar de nuevo los productos que se estropearon, consumiría de nuevo gran cantidad de energía, y generaría un aporte extra de CO2 a la atmósfera, y quizás...

Y es entonces cuando me planteo que quizás no merezca la pena 5 minutos de ahorro energético, si es mayor el coste ambiental a nivel de recursos, generación de basura, emisiones de CO2 a la atmósfera, incluso consumo de energía.

Y es que yo no soy una gran experta acerca de la producción y consumo de energía, pero cuando me llega información de que se está preparando de nuevo esta campaña para hoy día 1 de octubre, y recuerdo todo lo que me han contado, pienso que a lo mejor deberíamos aprender a ahorrar todos los días, en lugar de hacerlo solo 5 minutos con dudosos resultados.

Acerca de los 5 minutos de oscuridad: Urgente

He quitado una parte a mi post anterior, dónde difundía la noticia llegada desde Francia en la cual se invita a las personas a cortar hoy la luz 5 minutos (de 7:55 a 8:00), con la finalidad de provocar un ahorro de energía.

La causa de ésta edición: mi amiga Rebeca me ha informado de los posibles daños que se pueden crear... lean su siguiente post.
Gracias!

Un buscador en oscuridad

He recibido el mail de un amigo con la siguiente noticia, que me gustaría compartir:

Una medida importante para ahorrar energía es utilizar www.blackle.com como buscador. Blackle es un proyecto de google que cambia su diseño, y en lugar de tener una pantalla blanca con letras negras, tiene la pantalla negra con letras blancas. El ahorro de energía si todos utilizaramos blackle sería enorme. Es un pequeño gesto que significaría mucho.